Lemon Slushy – Xtra Sour

Für brüllend heiße Sommertage genau das Richtige – wenn mans zitronig mag. Für den eXtra kick habe ich 1.3% einer 20%tigen Malic Acid (Apfelsäure Rein) Lösung hin zugegeben. Geschmack ist ähnlich zu einem kräftigen Zitronensprudel mit Eiswürfeln.

Foto: Public Domain
(https://foodshot.co/photos/im6dka3v03q/#)

Zitronen Macaron

Macarons sind ein französisches Gebäck, welches als Hauptzutat aus Mandelmehl besteht. In diesem Fall mit einer leckeren Zitronen Creme Füllung.
Dieses Rezept ist dem „Lemon Macaron“ von PJ Empire nachempfunden. Ich würde es aber nicht als 1:1 Klone bezeichnen. Das Original ist um längen süßer.