Zitronen Macaron

Macarons sind ein französisches Gebäck, welches als Hauptzutat aus Mandelmehl besteht. In diesem Fall mit einer leckeren Zitronen Creme Füllung.
Dieses Rezept ist dem „Lemon Macaron“ von PJ Empire nachempfunden. Ich würde es aber nicht als 1:1 Klone bezeichnen. Das Original ist um längen süßer.